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Curso de Repostería y Pastelería

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Descripción

Aprende diversas técnicas de repostería mediante la visualización de varias recetas en vídeo, se adjunta la receta de cada una de las elaboraciones. Con este curso vas a aprender a realizar estupendos bizcochos, diversos tipos de pastas y algunos de los pasteles más conocidos, sin olvidarnos del conocido roscón de reyes.

Los dulces son una perdición, aprende a elaborarlos y conquista a tus comensales o bien iniciate en el mundo de la reposteria y pastelería a través de este curso para saber si es la profesión a la cual te quieres dedicar.

No hay edad mínima ni máxima para realizar este curso, es sencillo de seguir y además conseguirás tu Certificado Acredtiativo.

Recuerda que el acceso a las tutorías y al curso es ilimitado, no caduca, con lo cual podrás entrar a consultar siempre que quieras y preguntar al tutor.

Este Curso es lo más dulce que te puede pasar! Anímate y empieza ya!

Historia de la repostería

Equipo y utensilios indispensables

Diccionario de pastelería

Las harinas

Bizcochos

Las cremas

Haciendo un bizcocho y los tipos de moldes

Bizcochada alemana

Bizcocho soletilla

Bizcocho plancha

Crema pastelera

Almibar de café

Financiers

Masa choux

Profiteroles

Pastas de coco

Pastas secas

Pastas de mantequilla con sal

Tarta Sacher

Tarta Sacher (2)

Pastel vasco o Gateu basque

Bollos suizos

Berlinesas

Roscón de Reyes

Este curso queda activado automáticamente una vez se ha abonado el curso.

Podrá acceder desde “Mi Cuenta” y luego en “Mis Cursos”.

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Características de este Curso
  • Diploma Acreditativo
    Certificado Descargable
  • Duración: 25 horas
    Acceso al Curso: Ilimitado
  • Tutor Online y
    Soporte a la Plataforma
  • 100% Online
    Acceso las 24 horas al día
  • Compra Segura